A Central Borne treballem amb diferents majoristes de fruites i verdures, carn, aviram i peix que ens subministren i elaboren productes a mida per donar servei a la cada cop més alta demanda de productes específics per cobrir les necessitats multiculturals dels nostres clients.
La transparència ha estat sempre un pilar fonamental dels nostres valors i és per això que, de la mà de l’equip de l’Hospital Universitari Vall Hebron, un client al que oferim el servei de proveïdor integral des de fa més de 20 anys, hem visitat alguns d’aquests proveïdors a Mercabarna per veure de primera ma com treballen i per conèixer les últimes novetats de la seva oferta.
Tots els nostres proveïdors, tant nous i habituals, s’auditen periòdicament per confirmar i garantir la qualitat dels productes i serveis que ofereixen.