SERVEI INTEGRAL

La nostra solució d’aprovisionament combina el servei de proveïdor, tant d’alimentació com de no alimentació, amb l’assessorament tècnic

Un sol proveïdor, una sola comanda, un sol albarà i una sola factura.

servei_integral_1000x

Més de 5.000 referències de productes

Oferim productes d’alimentació frescos, secs, refrigerats, congelats i productes de no-alimentació per a la preparació dels menús i el pla de neteja i higiene del centre.

Comptem amb una cartera de més de 900 fabricants i proveïdors.

Coneix més

Subministrament a 3 temperatures

Servei de transport 24 hores

Cobertura a nivell nacional

DESCARREGA’T ELS NOSTRES CATÀLEGS COMERCIALS

Catàleg Servei Integral
Catàleg Servei Integral Escoles

Subministrament
Sempre a temps

Comptem amb una flota pròpia de camions dotats amb sistema GPS i sistema de control de temperatura. Això ens permet fer seguiment en qualsevol moment de la ruta en temps real i garantir la traçabilitat i seguretat de les mercaderies. Estem inscrits al Registre sanitari d’indústries i productes alimentaris de Catalunya (RSIPAC) i oferim sempre les màximes garanties higièniques i sanitàries.

ASSESSORIA TÈCNICA

A més de l’assessorament en l'oferta de productes gastronòmics, oferim serveis especialitzats en dietètica i nutrició, qualitat i seguretat alimentària.

Tot inclòs gratuïtament amb la compra
dels productes a Central Borne.

  • Elaboració i disseny del pla de menús (estiu i hivern) amb tota la
    informació nutricional i certificats.
  • Seguiment i avaluació del pla de menús.
  • Valoració nutricional dels menús.
  • Elaboració de menús adaptats a diferents patologies.
  • Presentació de nous productes (ecològics, sense gluten…).
  • Auditoria, seguiment i consultoria permanent.
  • Assessorament sobre normativa vigent.
  • Formació (lectura de fitxa tècnica, costos i escandall, pla d’higiene per
    evitar contaminació a les cuines, etc.).

“El nostre objectiu és buscar solucions a mida perquè els nostres clients puguin oferir el millor servei d’alimentació i que aquest compleixi amb els requeriments de les administracions públiques.“

LES NOSTRES INTAL·LACIONS

Magatzem

  • 18.000 m2 de superfície construïda
  • 110.000 m3 de capacitat
  • Espai per albergar 25.000 palets
  • 15 molls de càrrega
  • 5 sales de temperatura controlable que ofereixen espai addicional per refrigerats/congelats
  • 5.000 articles diferents en stock permanent