Amb l’arribada del fred, el nostre departament de Dietètica i Nutrició defineix el Pla de Menús d’hivern. Aquest es un servei exclusiu pels nostres clients de Servei Integral.
Es fonamental tenir un menú específic per aquests mesos per satisfer les necessitats dels usuaris, evitant la monotonia i potenciant productes de temporada els quals conserven totes les seves propietats nutricionals i organolèptiques alhora que juguen un paper important en la conservació del medi ambient i la promoció dels productes de proximitat.
El Pla de Menús segueix les pautes definides per les administracions públiques i s’implementarà als més de 30 centres de gestionem.
