La diversitat cultural és un tema important a les col·lectivitats. Cal tenir en compte les restriccions alimentàries i les preferències culturals de cada persona per proporcionar una experiència culinària autèntica i respectuosa.
A Central Borne ho tenim molt present i és per això que tenim un bon assortit de productes especials que es poden utilitzar per adaptar els menús basals a altres cultures, com ara carns i aviram amb certificat Halal, espècies de tota mena o bé productes típics que es consumeixen durant el ramadà, tot enriquint l’experiència culinària i promovent la inclusió i la cohesió social.