Esta semana, la Feria Alimentaria de Barcelona ha sido nuestro punto de encuentro con proveedores actuales y futuros para ver las últimas tendencias del mercado en lo que se refiere a la industria alimentaria.
También hemos tenido la oportunidad de asistir a una serie de charlas muy interesantes sobre multi alergias, seguridad alimentaria y menús con texturas modificadas, entre otros, organizadas por el portal Restauración Colectiva en colaboración con Alimentaria y Hostelco.
Alimentaria es un evento de referencia para todos los profesionales de la industria de la alimentación, bebidas y food service que este año ha contado con más de 4500 empresas expositoras de 70 países.
Esperamos poder añadir a nuestro catálogo muy pronto algunas de las novedades que hemos encontrado.
