Tu empresa de alimentación y no alimentación
Des de 1949 a vuestro servicio
En Central Borne somos una de las empresas de alimentación en España con mayor trayectoria en el suministro de alimentos para colectividades, centros sanitarios como hospitales o residencias para personas mayores, escuelas, centros sociales y de ocio.
Nos definimos como una empresa de servicios de alimentación con vocación integral, capaz de ofrecer mucho más que la distribución de productos: ofrecemos soluciones completas para optimizar tu día a día.
Suministro alimentario integral para profesionales
Como empresa de alimentación para colectividades, suministramos productos a temperatura ambiente, secos y congelados con una excelente relación calidad-precio. Nos adaptamos a las necesidades específicas de cada cliente, ofreciendo una compra centralizada y eficiente. Esto nos permite actuar como una única fuente de suministro de alimentos para escuelas, residencias, centros sanitarios, albergues y casas de colonias o empresas de cátering.
Un servicio integral para simplificar procesos
Nuestra propuesta como empresa de servicios de alimentación combina el suministro con asesoramiento técnico en dietética y nutrición, higiene y calidad alimentaria. Esto nos permite ayudar a nuestros clientes a cumplir con todas las normativas vigentes, especialmente aquellas establecidas por las administraciones públicas y las autoridades sanitarias.
Ofrecemos soluciones adaptadas a cada centro, con una visión global y personalizada. Apostamos por la innovación y la mejora continua para optimizar procesos y ofrecer un servicio eficiente, seguro y sostenible.
Nuestro objetivo: aportar valor real a tu negocio
En Central Borne trabajamos con un equipo profesional altamente comprometido que prioriza la satisfacción del cliente y la mejora constante. El objetivo es claro: aportar las soluciones más adecuadas para cada caso, con un trato cercano y una propuesta honesta, fiable y experta.
Queremos ser tu referente en servicio integral de alimentación a nivel nacional, con una oferta que te permita centralizar el aprovisionamiento y mejorar la gestión de tus recursos.
MISSIÓN, VISIÓN
I VALORES
Missión
Ofrecer una solución de aprovisionamiento con una buena relación calidad-precio, que incluye el servicio de proveedor de productos de alimentación y asesoramiento técnico tanto en dietética y nutrición como en procesos de higiene y calidad, para ayudar a nuestros clientes a cumplir con las normativas requeridas por las administraciones públicas.
Nuestro objetivo es aportar las soluciones más adecuadas en cada caso, de forma totalmente personalizada, gracias a un equipo profesional altamente comprometido y a la inversión continua en innovación para optimizar procesos, apoyar a nuestros clientes en su gestión y ofrecer una compra centralizada, honesta, fiable y experta.
Visión
Ser un referente del Servicio Integral en el mercado de colectividades a nivel nacional, ofreciendo una solución de aprovisionamiento que combina el servicio de proveedor alimentario en una única compra con el asesoramiento técnico en dietética y nutrición, calidad y seguridad alimentaria. Nuestra propuesta permite simplificar los procesos de cocina y es garantía de eficacia, ahorro, seguridad e innovación.
Valores
Nuestros valores como empresa de alimentación
Nuestro proyecto se fundamenta en una serie de valores que definen quiénes somos y cómo trabajamos:
- Excelenciaen el servicio y en la calidad de los productos.
- Conocimiento compartido entre los equipos y con los clientes.
- Compromiso con cada proyecto y con las personas que hay detrás.
- Experiencia avalada por décadas de actividad.
- Transparencia y ética en cada acción.
- Calidad y seguridad alimentaria como base de nuestro servicio.
- Responsabilidad social, sostenibilidad e impacto positivo en nuestro entorno.
- Tradición e innovación combinadas para evolucionar constantemente.
- Trabajo en equipo, dentro de la organización y con los clientes.
- Proyecto a largo plazo, basado en relaciones duraderas y de confianza.
Central Borne, entre las empresas de alimentación más comprometidas
Somos una de las empresas de alimentación en España que entiende el suministro como un servicio global.
Tanto si buscas una empresa de alimentación para centros educativos como si necesitas una empresa de alimentos para el sector sanitario o de ocio, tenemos la solución que se adapta a tu día a día.
¿Quieres centralizar tu compra de alimentos y servicios técnicos?
Contacta con Central Borne y descubre cómo podemos ayudarte a optimizar tu gestión con un servicio integral de alimentación y asesoramiento técnico especializado.
Somos tu socio de confianza para llegar más lejos.
Confían en nosotros...

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Nuestros clientes satisfechos valoras...
Resultados encuesta de satisfacción | Febrero 2021
OPINIONES CLIENTES
Estamos muy satisfechos con el servicio de proveedor único de Central Borne; la resolución de incidencias es muy ágil y rápida; la plataforma es una herramienta muy práctica para nuestro personal, es fácil de usar y contiene la información de los productos que necesitamos.
También destacaría la interlocución con el equipo de Central Borne, ¡es de 10!
Coordinadora de Centros,
Core Restauración Escolar
Trabajar con Central Borne hace que todo sea más fácil. Siempre están dispuestos a ayudar.
Jefe de Cocina de Residencia Brugarola Castellterçol, SigmaSalud
El servicio de compra única de Central Borne ha agilizado la gestión de nuestra cocina, junto con la elaboración del menú, donde nuestro referente de Central Borne nos brinda apoyo y control en el pedido de los productos.
Llevamos 4 años utilizando este servicio y estamos muy contentos.
Residencia y centro de día Vora Balis
Estamos muy contentos con el Servicio Integral de Central Borne, ¡son fantásticos! No nos han fallado durante la pandemia. Ofrecen menús y fichas de los platos, así como fichas de productos y carteles según todos los protocolos de higiene.
Residencia La Vall
Nuestra história
1949
Nace central Borne
Francesc Arqués i Rovira (1899) abre una tienda mayorista de productos de alimentación en el Mercado del Born, donde se encontraba el epicentro del comercio en Barcelona.
1970 - 1971
Nuevas tiendas
Al mismo tiempo que se ampliaba la tienda situada en el Mercado del Born, abrimos un segundo establecimiento de Central Borne en el Mercado de Collblanc de L’Hospitalet de Llobregat. Poco después, Mercabarna sucedió al Born como mercado central de la ciudad de Barcelona y nos instalamos allí con una tercera tienda.
1974
Almacén centralizado
Abrimos un nuevo establecimiento en Esplugues de Llobregat, que además de tienda cuenta con un cash & carry y un almacén que da servicio a todos nuestros centros.
1991
Col·lectivitats i HORECA
Creamos un departamento comercial enfocado en la distribución para el sector de colectividades y HORECA. Se realiza la primera campaña de lotes de Navidad.
1992 - 1997
Nuevas aperturas i nuevo almacén
Abrimos dos tiendas Central Borne en la T2 del Aeropuerto de Barcelona. Ante la necesidad de más espacio, trasladamos el almacén a L’Hospitalet de Llobregat. Instalación del primer congelador.
1998
Servicio integral
Comenzamos a ofrecer el Servicio Integral con el suministro al Hospital de la Vall d’Hebron.
1999
50 aniversario
En el año de celebración de los 50 años de Central Borne, recibimos la certificación ISO 9001, un referente de calidad internacional.
2000 - 2006
Apuesta por la distribución
Se cierra el último cash & carry y nos centramos exclusivamente en la distribución. Iniciamos el transporte de productos con camiones multitemperatura y consolidamos el modelo de Servicio Integral con clientes como Xanascat, Tibidabo y el Zoo de Barcelona.
2016
Plataforma logística
Cambiamos a un modelo de distribución con plataforma logística, motivo por el cual dejamos el almacén de L’Hospitalet de Llobregat. Paralelamente, estrenamos oficina en el Edificio Il·lumina de Esplugues de Llobregat.
Nuestro equipo
Departamentos
- Finanzas y contabilidad
- RRHH
- Comercial
- Compras
- Calidad
- Marketing y Comunicación
- Customer Service
- Dietética-Nutrición
- Logística
Nuestro equipo
Departamentos
-
- Finanzas y contabilidad
- RRHH
- Marketing y Comunicación
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- Comercial
- Customer Service
- Compras
- Calidad
- Dietética-Nutrición
- Logística
Nuestro servicio integral, la propia capacidad logística con capacidad para compartimentar la carga en zonas de temperatura controlada que permite entregar todos los productos en una única entrega y el asesoramiento técnico especializado nos convierten en un partner fiable, eficiente y comprometido.
Sí, suministramos una gama completa de productos: a temperatura ambiente, frescos y congelados de larga duración. ¡Y podemos hacerlo en una única entrega!
Aunque estamos especializados en la distribución en Cataluña, tenemos clientes con puntos de entrega en otras comunidades autónomas como Aragón o la Comunidad Valenciana.










