Des del passat mes d’octubre, Central Borne ha passat a formar part del directori d’empreses representades a la revista digital Restauración Colectiva, un portal de referència per a professionals del sector que se centra al 100% en la restauració social i col·lectiva amb l’objectiu de posar en valor i donar visibilitat a la feina de tots els implicats que intervenen en els diferents àmbits.
Una de les nostres primeres col·laboracions ha estat un article subscrit per la nostra dietista-nutricionista, dins de l’especial Mes de la Consciencia Vegetariana on la Natalia parlava de les propietats de la proteïna vegetal com a factor de protecció contra alguna de les malalties de les persones grans.
