L’estiu és l’ estació perfecta per gaudir de les merescudes vacances aprofitant per desconnectar de la rutina i recarregar piles; però també és sinònim de calor i d’altes temperatures.
Els nens i les persones grans son particularment vulnerables de patir-ne les conseqüències i és per això que és molt important posar al seu abast aliments saludables i refrescants per combatre la calor i mantenir una bona hidratació.
Algunes opcions recomanades son:
–Fruites i verdures fresques com la síndria, el meló, la pinya, les taronges, el préssec, els cogombres, la pastanaga, el tomàquet o els pebrots que son riques en aigua i nutrients essencials i a més a més aporten fibra i vitamines.
–Sopes fredes como el gaspatxo o el salmorejo que son opcions molt nutritives i saboroses.
–Batuts o gelats casolans preparats amb fruita fresca i iogurt natural son una opció deliciosa per mantenir la hidratació en els dies més calorosos.
Des de Central Borne us desitgem un molt bon estiu!
