Compte enrera per Alimentaria & Hostelco
Comença el compte enrere per Alimentaria & Hostelco que se celebrarà al recinte firal Gran Via del 18 al 21 de març. I és que… Read More »Compte enrera per Alimentaria & Hostelco
Inici » restauracioncolectiva »
restauracioncolectiva
Vine a tastar els nous caldos concentrats de Gallina Blanca
Saps que tenim una la solució per estalviar temps, recursos i costos a la teva cuina en les teves receptes amb caldo? Sopes, cremes, arrossos,… Read More »Vine a tastar els nous caldos concentrats de Gallina Blanca
Et preocupa el malbaratament alimentari?
El malbaratament alimentari és una qüestió rellevant que té implicacions econòmiques, ambientals i socials significatives. A Catalunya, per exemple, representa una despesa d’unes 265.000 tones… Read More »Et preocupa el malbaratament alimentari?
Estarem a Alimentaria & Hostelco!
Aquest any celebrem el nostre 75 aniversari i entre les moltes activitats que tenim programades per festejar-ho, una de les que ens fa més il·lusió… Read More »Estarem a Alimentaria & Hostelco!
Alimentació a la Quaresma
Amb el Dimecres de Cendra, després del Carnestoltes, una setmana plena de divertiments i excessos, es va iniciar la Quaresma, un període litúrgic de 40… Read More »Alimentació a la Quaresma
Menús adaptats a la diversitat cultural
La diversitat cultural és un tema important a les col·lectivitats. Cal tenir en compte les restriccions alimentàries i les preferències culturals de cada persona per… Read More »Menús adaptats a la diversitat cultural
Hem assistit a un showcooking a Gallina Blanca
El passat divendres vam assistir a un showcooking organitzat per l’equip de Gallina Blanca, on el Xef Ferran Climent ens va presentar, entre d’altres, la… Read More »Hem assistit a un showcooking a Gallina Blanca
Renovem amb el Xanascat
Comencem l’any amb bon peu i és que hem renovat el contracte subscrit amb el Xanascat, la xarxa jove d’albergs de Catalunya, en la modalitat… Read More »Renovem amb el Xanascat
Central Borne us desitja Bones Festes
Us volem agrair la confiança dipositada en tot l’equip de Central Borne i comptem amb cadascun i cadascuna de vosaltres fer per de 2024 un… Read More »Central Borne us desitja Bones Festes
Actualització del Mapa d’Experiències Destacades
Un any més, la Comissió de Responsabilitat Social del Consell de Relacions Laborals ha reconegut el compromís de Central Borne en l’impuls de la responsabilitat… Read More »Actualització del Mapa d’Experiències Destacades